【新华企业资讯7月20日】7月20日，佛山。一场关乎调味品行业未来发展方向的绿色盛典在海天集团总部拉开帷幕。调味品行业覆盖全产业链、全链路减碳的联盟——“碳路者绿链联盟”迎来成立一周年。来自佛山市工信局、发改局等政府部门，中国包装联合会、广东省清洁生产协会等行业协会，半月谈、南方日报、南方都市报等媒体及产业链上下游的近百位嘉宾齐聚一堂，共同检阅这份由联盟成员携手书写的绿色成绩单。

多个行业“首创”实践集中落地：从一滴酱油的碳足迹溯源，到一份覆盖全链条的减碳“军令状”；从一瓶看得见减碳数据的酱油新品，到一项覆盖包装全生命周期的回收行动；再到一个打破产业链壁垒的“共生型生态圈”——这场活动不仅是对过去一年的回望，更是一次面向未来的集体宣言。

从黑土到灯塔，“碳路者联盟”成员共绘减碳全景图

活动以一部“一滴酱油的减碳之旅”为主题的视频开场。镜头从东北黑土地延展至海天高明“灯塔工厂”，一瓶酱油从原料到餐桌的碳足迹蜕变被全景式呈现出来。这条“旅程”的背后，是碳路者绿链联盟发起单位海天味业携手供应链伙伴交出的一份扎实绿色成绩单。

过去一年，联盟在产业链各环节的减碳成果可圈可点。

东北黑土地黄豆种植基地

源头端，联盟成员企业在东北黑土核心区推行“零毁林”采购和可持续种植模式，从源头锁住碳排放。

包装环节，“轻”革命成效显著。2025年，海天包装轻量化减少各类材料超8700吨、再生包材使用量突破38.7万吨。仅八角纸箱结构优化一项，累计降重254吨，相当于节省约170万卷卫生纸的用纸量。

海天率先规模化启用新能源重卡

物流端的减碳成效同样令人瞩目。联盟核心成员海天在行业内率先规模化应用新能源重卡，目前30%的短途运输已完成新能源替代，全年减少碳排放600吨，相当于减少120辆燃油小汽车全年行驶的排放量。

生产端，海天自有绿电发电量达2900万度，可供1.3万户家庭使用一年；循环利用水资源188万立方米，相当于14700个家庭一年的用水量。2025年，海天高明基地在荣获“灯塔工厂”称号的同时，也获评“无废工厂”。基地在同等土地上创造了近三倍产量，综合废弃物利用率连续多年保持在99%以上，循环经济的实践效果持续亮眼。

2026年，国际权威指数机构MSCI将海天ESG评级提升至AA级，实现了从B到AA的“四年四级跨越”。这不仅是一家企业的荣誉，更是碳路者联盟“链主带动、全链协同”模式的有力体现。

站在一周年的节点上，联盟并未止步。

碳路者联盟·减碳地图

活动现场，碳路者绿链联盟不仅公布了减碳路径图，还正式公布了系统性减碳目标——将围绕可持续采购、绿色包装、智能生产、绿色物流、回收五大方向，首批认领项目三年整体减碳量可达10万吨——相当于1辆燃油小汽车跑47600万公里，相当于绕地球11700圈。

从已有成果到未来目标，碳路者联盟正以清晰的方向和扎实的行动，推动整条产业链向绿而行。

从“军令状”到“重塑味来”，联盟开创行业减碳新范式

目标既定，如何落地？

碳路者绿链联盟的答案是：打破壁垒，让最有能力的人带队攻坚。

活动现场，联盟创新引入“揭榜挂帅”机制，面向全体成员单位公开招募减碳课题“带头人”。《“零毁林”大豆采购》《超轻量化包装》《智驾绿能重卡》《绿色制造减碳》《“重塑味来”行动》——五大硬核课题现场揭榜。各揭榜企业负责人立下承诺，并在当日闭门会形成清晰的“作战图”与“责任书”。

现场专家评价：“‘揭榜挂帅’打破了企业之间的围墙，让最优技术快速落地。这种开放、协同的创新模式，在调味品行业尚属首次。”

行业首批获得减碳认证的酱油产品

减碳的终极检验，是产品。在联盟推动下，调味品行业首批获得减碳认证的酱油正式亮相。两款500mL新品——减碳有机酱油与减碳无麸质特级生抽，经SGS认证，每瓶减碳分别约240g和165g CO₂e，分别可以点亮孩子书桌40小时和27小时。

减碳不是单点发力，而是全链路系统性工程。原料端，AI大数据发酵技术精准赋能，持续提升原料利用效率；制造端，光伏、沼气等可再生能源使用比例大幅提高，辅以热能回收技术，两款产品制造环节碳足迹分别下降41.0%和11.36%；包装端，轻量化减重约10%，搭配FSC认证瓶身标签纸张，包材碳足迹分别再缩8.8%和8.6%；物流端，多式联运与新能源重卡持续削减运输碳足迹。

四大环节环环相扣，构筑起覆盖产品全生命周期的绿色价值链。在后续计划中，瓶身还将附带二维码，消费者扫码即可追溯一瓶酱油从田间到餐桌的碳足迹。

“重塑味来”行动

与减碳产品同步落地的，还有联盟发起的调味品行业包装全生命周期绿色闭环行动——“重塑味来”行动。

联盟在采购端坚持使用可回收材料，推进包装轻量化与可再生设计，实现单瓶塑料克重降低8%—10%。同时，持续引入FSC认证纸张与消费后再生塑料（PCR），供应商须提供碳足迹数据并鼓励开展绿色认证。回收端，联合爱回收、好润等机构，搭建覆盖员工、厂区、线上等多维回收网络，打通“回收→分拣→造粒→设计制造”全链路，实现从采购、设计到再生利用的完整闭环，让包装真正循环起来。

再生包装制成的文创产品

在当日的ESG展览上，由回收瓶制成的工服、围裙、帆布袋、花盆等文创产品以及前段时间火爆全网的海天吨吨桶均亮相现场。每件再生文创附带二维码，扫码可见“由XX个回收空瓶制成”等溯源信息。“你穿上的不只是一条围裙，更是你为保护地球选择的日常。≈6个塑料瓶制成。”“高调打酱油，低碳过日子。我是塑料瓶做的。≈4-6个塑料瓶制成。”“认真打酱油。我是塑料瓶做的。≈6-8个塑料瓶制成。”——一句句标语，让循环理念从工厂延伸至家庭。

据了解，2025年，仅联盟成员单位海天一家就已成功回收10万个瓶子。目前海天高明工厂3000多名员工已全面采用回收材质制成的工服。未来将在更多联盟企业中推广。

现场的行业首场ESG绿色主题展，将“从黄豆到酱油”的全价值链逐帧铺陈。黑土样本、多式联运模型、轻量化包装、减碳产品……配合巨大的绿色循环符号与再生文创陈列，一步一景，将联盟成员的绿色实践转化为可触摸、可借鉴的行业样本。

从“链主”到“赋能者”，“海链计划”开启产业生态革命

如果说减碳地图、绿色包装、减碳产品是“点”上的突破与“线”上的优化，那么“海链计划”的启动，则是中国调味品行业一次“面”上的生态级革命。

“海链计划”启动仪式

活动当天，海天味业正式宣布启动“海链计划”——行业“全产业链共生型价值共同体”。该计划以海天为链主、以深度链接为纽带，打破传统协作壁垒，推动产业链各环节从“单打独斗”迈向“相互赋能”，将上下游伙伴与技术、人才、教育、生态等要素紧密联结。简言之，这不是一家企业的变强，而是整条产业链的共同跃升。

会上，海天味业副总裁桂军强介绍说：“海链计划”确立了绿色发展、品质信任、产业赋能、社会责任、共创共享五大方向，并为生态成员提供了项目共创、技术分享、孵化创新、平台交易等多元化参与路径。目前，绿色发展方面已成立“碳路者绿链联盟”；产业生态方面，已构建覆盖蚝油全生命周期的“中国蚝产业领鲜生态联盟”，未来还将升级为可持续、可追溯的订单农业模式——“娅米生态农场”。

“我们深知，真正的产业变革，不是一家企业变强，而是整个链条都更强；不是某个环节突破，而是整个系统走向共同繁荣。”桂军强如是说，我们希望创造更多可能，让产业因为协同而强大，未来因为共创而美好。

与会行业专家指出，长期以来调味品行业上下游多是一种简单的买卖关系，“海链计划”打破了这种零和博弈思维，让链主企业真正成为“赋能者”。从“碳路者绿链联盟”到“海链计划”，联盟正从松散的协作组织向紧密的生态共同体迈进，链主企业也正从传统的制造者向赋能型的生态组织者转变。这一转变，对于提升行业整体竞争力、推动全产业链高质量发展，将产生深远影响。

从一滴酱油的碳足迹出发，到整条产业链的绿色跃升，碳路者绿链联盟用一年时间证明：减碳不是成本，而是新的竞争力；协同不是空话，而是高质量发展的必由之路。这场绿色盛典，不仅为调味品行业提供了可参考的转型样本，更开启了中国食品工业全链协同、共生共荣的新篇章。