七彩花生如何以全链创新重构高原农业价值?

来源:    中国经济信息社    发布时间:   2025-06-18 15:44:11

【摘要】在云南的广袤土地上,一粒五彩斑斓的花生正悄然改写中国高原特色农业的版图。它不仅打破了“四季无鲜花生”的传统桎梏,更以全产业链自主创新为支点,撬动了一条从田间到餐桌的“黄金产业链”。

【新华企业资讯6月18日】在云南的广袤土地上,一粒五彩斑斓的花生正悄然改写中国高原特色农业的版图。它不仅打破了“四季无鲜花生”的传统桎梏,更以全产业链自主创新为支点,撬动了一条从田间到餐桌的“黄金产业链”。

云南傣御农业科技有限公司是七彩花生品类创始企业,作为七彩花生品类创始人刘亚楠历经13年,探索出一条可复制的高原特色农业品牌化与产业化振兴路径。

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图为新鲜七彩花生(傣御农业供图)

从“发现者”到“破局者”:一颗花生的产业觉醒

2012年,傣御农业董事长刘亚楠在云南省孟连县的深山中首次邂逅七彩花生。当时,这种表皮呈紫色花纹、果仁清甜带奶香的“野地果子”,因产量低而无人问津。但深耕农业品牌咨询多年的刘亚楠,敏锐洞察到其差异化的健康食品基因——香甜软糯的独特口感。

彼时,中国农业正处转型关键期:传统农产品同质化严重,消费者对“特色”“健康”需求激增,而高原特色作物普遍深陷“有资源无品牌、有产品无产业”的困境。面对这样的市场环境,刘亚楠的创业之路从一开始便跳出了“卖原料”的窠臼,锚定“全产业链开发”。

2013年,傣御农业成立,首战即瞄准最核心的环节——种子提纯复壮。

面对品种混杂、性状不稳、产量低下的难题,傣御农业携手云南省农科院耗时3年建立起“选种-提纯复壮”的标准化流程。通过单株选种、不同海拔梯度试验,最终培育出性状稳定、亩产提升30%的“七彩野地花生”核心品种。这一突破不仅实现了种子100%自给,更以9项专利技术构筑起坚实的知识产权壁垒。

全产业链“自主可控”:从种植到市场的技术闭环

在傣御农业的产业图谱中,“全产业链”绝非简单的“种植+加工”,而是覆盖“育种-种植-加工-研发-品宣-销售”的全链创新。

种植端,傣御农业利用云南与缅甸、老挝、泰国的纬度差,首创“四季循环种植”体系——云南春种秋收,东南亚冬种夏收,实现全年稳定供应新鲜花生。这一模式不仅稳定了市场供给,更通过错季种植将原料成本降低10%。

加工端,建立花生分级标准,按花生大小、外观、颜色等十几项标准精准分级,适配高端礼盒、休闲食品、食材等多元场景;采用气调库储存,物理防霉防虫,杜绝化学残留;技术加持下,不同品级对应不同渠道,提高商品率,推动七彩花生完成从“农产品”到“高端休闲食品”的华丽转身。

品牌端,刘亚楠将早年为企业做品牌咨询的经验转化为自身优势,为七彩花生确立了“高原特色+健康食品”定位。通过“产地溯源+营养科普”,将视觉冲击的“七彩”转化为独特的健康价值符号。产品成功打入大型商超、电商、餐饮等渠道,目前销售亦逐年增长,成为“云品出滇”的标杆。

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图为孟连县傣御农业七彩花生种植基地(傣御农业供图)

可复制的“品牌+产业”模式:高原农业的振兴密码

在云南省工商联研究室主任王忠华看来,傣御农业的价值,不仅在于打造了一个成功的花生品牌,更在于其打造了一套可复制的“品牌驱动+产业链整合+农户共富”的高原特色农业发展模式。

“高原特色农产品的核心竞争力是其‘独特性’,但独特性需通过品牌转化为市场认知。”刘亚楠的策略是“品牌先行、技术作为核心支撑、围绕全产业链布局”——品牌提升消费认知,依托科研合作提升品质,凭专利奖项建立信任,再精准营销触达目标人群。

为补齐技术短板,傣御农业构建了“企业+村集体+合作社+农户”利益共同体:企业提供种源、技术、保底收购;合作社统一管理标准;村集体负责组织化,农户负责标准化种植。以云南孟连为例,通过技术和品牌赋能,七彩花生亩均收入保持在5000元以上,带动农户4000多户。该模式不仅破解了“小农户对接大市场”难题,更以标准化保障了产品品质的稳定性,实现了多方共赢。

“农民不是产业链的‘参与者’,而是‘共享者’。”刘亚楠认为,只有让农民从产业中获得持续收益,才能真正实现乡村振兴。截至目前,“七彩花生”全省直接带动1.2万农户增收,还通过“技能培训+就业吸纳”提升农民能力——公司建立种植技术培训中心,累计培训农民10000人次。

从“区域品牌”到“全球布局”:高原农业的未来想象

如今,傣御农业种植基地覆盖缅甸、老挝、泰国等国,种植规模超10万亩、年加工能力超2万吨,目前是七彩花生规模最大的企业。

但刘亚楠的目标远不止于此。

“我们正在研发七彩花生预制菜、调味休闲食品等深加工产品,延长产业链;同时探索‘七彩花生+乡村旅游’模式,打造种植观光、科普体验的农旅融合基地。”据刘亚楠透露,2026年公司将投产高油酸七彩花生,并在下个五年内研发出更好的花生品种,让消费者吃上更好更健康的花生;带动更多老百姓致富,让七彩花生成为真正的“致富果”。

此外,傣御农业还积极在核心产区孟连进行二次投资,据了解,该公司预计今年八月将在孟连落成投产深加工工厂,产值2亿元左右,主要加工零食类花生产品,也是孟连县支柱农业产业,继续扩大产业规模。

“我们专注做好一颗花生。”在分享创业经验时,刘亚楠表示,我作为七彩花生品类创始人,要带动产业发展,带动农民致富。我们更要从市场出发,满足市场需求,持续专注和深耕七彩花生产业,助力乡村振兴。

从一颗野地花生到一个数亿级产业,傣御农业的创业故事折射出云南高原农业的转型之路:当技术创新穿透产业链条,当品牌价值激活资源潜力,当企业责任融入乡村振兴,农业不再是“靠天吃饭”的传统产业,而是可以创造高附加值、带动共同富裕的“黄金产业”。而这,或许正是新时代农业企业家最动人的“高原答卷”,也是中国农业现代化的生动实践。(钱国军、杨凤婷)

 

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